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2016年9月

2016年9月30日 (金)

お散歩風景

雨続きだった9月も今日でおしまい

鶴見川の土手に咲く彼岸花もそろそろおしまいね

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のんびり散歩の私たちを、後ろから追い越し際に

ジョギングおじさんがジナンに「ほら、いくぞ!コイコイ!」って…

戸惑いながらも、おじさんの高いテンションにつられ、つい走るジナン

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知らない人についていってはいけません!(笑)

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2016年9月28日 (水)

秋明菊

「薄れゆく愛情」や「淡い思い」など、移ろう恋心を表現した花言葉の

菊の仲間ではなくアネモネの仲間です

何年か前、小さな株をいただいて鉢植えにし

昨年やっと一輪花が咲きました…

この少女のような、健気であどけなく、はかなげで愛らしい雰囲気が愛しくて

今か今かと毎日開花を楽しみにしていたら

ようやく開きました♪

今年は蕾も沢山ついているので長い期間楽しめそう

室内からでもよく愛でられるように窓辺の一等席に移動

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この方も愛でております…(笑)

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2016年9月26日 (月)

パイ包みウインナー

冷凍庫の中も片づけなければ…

パイシートが1枚残っていたのでランチに懐かしメニュー

ウインナーのパイ包み

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解凍したパイシートを細長い二等辺三角形にめん棒で延ばし

内側にカレーパウダーを全体にうすく付け

切り込みを入れたウインナーをクルクル巻き、ドリール(卵黄)を塗って

余熱したオーブンで焼き色がつくまで180℃15~20分焼く

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20年以上前、子供が小さかったころに

おやつ替わりによく作っていたなぁ…

今日は人参シリシリや卵スープと一緒にワンプレートで

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昔話をしながら、懐かしランチタイム…

自分たちの年齢も違うけど

パイシートのお値段もずいぶんお高くなっちゃったね…

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2016年9月24日 (土)

さつまいもご飯

雨続きです

気が滅入ってしまいますね

只、救いなのは

暑くない事でしょうか…

今日のお夕飯に秋のお味『さつまいもご飯』が登場

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お米3合に対し、さつまいも…400g

調味料として、酒…大さじ2 塩…小さじ1

① さつまいもを1㎝の厚さにいちょう切りにし

  30分程水に浸しアク抜きをする(←大事)

② といだお米に調味料を加え、気持ち多めに水加減し①を入れ

  さっと混ぜてから普通に炊飯器で炊き上げる

③ 器に盛り付け、ゴマ塩をふっていただく

どこか懐かしい、ほっこりご飯です…happy01

注:炊き上がってから時間が経つと、おいもの色が変わってしまいます

  出来れば炊き上がりをみんなで一緒にいただきたいですね~

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2016年9月19日 (月)

お客様

今日はお客様で賑わったランチタイム

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野菜ちらし寿司とか…

で、今日のホスト&ホステスは、ちっちゃいグループ

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お客様のニーズに合わせて

大・中大・中小・小と取り揃えているK家でございます…(笑)

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2016年9月18日 (日)

横溝屋敷 竹とうろう

爽やかな秋晴れ…のイメージの9月はどこに行ってしまったのかしら?

なんとか降らずに済んだ昨日の夕方

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コスモスを見ながら

お食事タイムの猫さん達の脇を通り

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横溝屋敷

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毎年、この季節に竹とうろう祭りが開催されます

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尺八や琴の風情ある音色が響く中

地元の小さな子供を連れたご家族連れや外国人の方、お年寄りなど

思い思いに楽しまれていて

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準備をされている地元の方々の頑張りが伝わってきますね

小さな竹林も竹とうろうで幻想的

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2016年9月16日 (金)

エッシャー展

9/11から始まった『視覚の魔術師 エッシャー展』へ

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マウリッツ・コルネリス・エッシャー(1898~1972)

コンピューターグラフィックも3Dプリンターも無い時代に

数学など全く苦手で進学した建築学校も卒業せず

グラフックアートの世界に没頭したエッシャーの小宇宙

永遠に昇りきることも降りきることもできない階段や

水の流れを辿っていくと元にもどってしまう滝

いつの間にか昼から夜に変わってしまう田園風景など

「視覚の魔術師」と呼ばれるエッシャーの世界は

休眠状態の私の脳を刺激し、クラクラするような不思議ワールドでした

空間・時間・距離を凝縮したような、エッシャーの精緻な脳内と

その設計図を版画という技法で超精密に描写する技術に感動です

そんな視覚の錯覚というミステリアスな体験もできました

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鏡に映った形が…

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エッシャーの摩訶不思議な世界に浸り

脳が疲れて帰宅後には、気が付くと寝落ちしていた…という一日(笑)

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2016年9月15日 (木)

JINAN4歳

JINA4歳になりました…

今年はお祝いご飯ではなく

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こんな簡単な材料で『簡単焼きっぱなしケーキ』を作ることにしました♪

ほい焼き上がり!

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これだけでも、ほんのり甘くて美味しいのですが

今日はお誕生日なので

茹でたレバーに生クリームを加えでペーストを作りデコ

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釘づけ…(笑)

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お誕生日おめでとう! はい、召し上がれ~

もちろん自分の分は瞬殺し、私の分のケーキをガン見

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余った生クリームにお砂糖を加えホイップしケーキに添えて…

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美味しくいただいている背後からの

熱い視線に耐えられず、最後の一切れを…

ま、いっかお誕生日だしね(超アマ 笑)

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お散歩大好きなジナン

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ひと声かけると

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ヒャッホー!

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はいはい、行きましょ行きましょ

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平凡な、当たり前の生活が一番幸せhappy01

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2016年9月14日 (水)

西方寺

雨の止み間に

そろそろ彼岸花が咲き始めているかと思い「西方寺」へ

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ゲッ!見ごろは黄色い彼岸花だけなのに…このカメラを持った方々

本堂前もいっぱい… いつもの静かな西方寺ではありませんね

残念だったけど、なんとか隙間を狙って撮ってきました

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お気に入りの場所には暫くの間、足が遠ざかりそうね…

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2016年9月13日 (火)

みんなdeお散歩

最近、秋雨前線停滞中のため、雨、雨、雨…

そんなお天気の隙間で曇りベースだった昨日

有意義に過ごさねば…という事で

都築中央公園にて、みんなdeお散歩

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公園内には野外ステージもあるので、ひと遊びです

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もちろん下宿犬「ジョイ」も一緒にね

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初、みんなdeお散歩記念

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帰宅後

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こんな材料を使って

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簡単わんこパンを

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あはは、みんな大好きだね♪

わん孝行な一日(笑)

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2016年9月 9日 (金)

第5回調理実習

お遊びで始めた調理実習も

早、5回目となりました

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今回は、この3種類+おまけを作ることに…

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いつものように賑やかに

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笑いながら作り…

ケークサレが焼き上がるまでの時間を利用し、試食室で

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おまけタイム

テーブルには昨日私が作った『花懐石』が置いてあります

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これを見本に、お好きな色のお皿と器、お花をチョイスして

オリジナリティ溢れる小さなアレンジメントフラワーを作っていただき

テーブルセッティングに使おうかと…

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最初は「え~っ、ムリ~!」なんて言っていましたが

やり始めると、それぞれ個性的な作品が出来上がり

愛でながらの試食会

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庭先に咲いている小さな植物で簡単にテーブルを飾る事が出来ますね

決まりなんて無い無い、自由に適当でOKよ!

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今回はデザートも

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あっ、お土産のプリンが逆さま(笑)

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みんな楽しい時間を有難う!happy01

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2016年9月 3日 (土)

ウルトラ植物博覧会2016

星野道夫ワールドを堪能した後

昨年に続き今年も開催されている『ウルトラ植物博覧会』へ

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見るだけで愉快な植物たち、今年も楽しんできました♪

場内、撮影可ですがかなり暗いので

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かろうじて撮れたものの雰囲気を…

「コウモリラン」

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「ソフトツリーファーン」

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「シャンプーノキ」

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何故かアニメにでてくるキャラを想像させる…

可愛いけど返しがついている鋭いトゲがあるんです

「ライオン綿」

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モシャモシャ&ツンツンの赤いトゲ…なまはげみたい

「村主モンストローサ」

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カメ?(笑)

「涼雲」

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ちょっとグロい…

「プセウドボンバックス エルプティカム」

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名前ながっ!そして偽物の綿という意味だとか…なんて不名誉な!

そして我が家のウルトラ植物

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来年も開催されますようにhappy01

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2016年9月 2日 (金)

星野道夫の旅

10年前、星野道夫展『星のような物語』で

初めて作品集を買いました

仕事に家事にとても忙しく、目まぐるしく日々過ごし

知らず知らずのうちにとても疲れていたころ

ページをめくるたびに、生命感みなぎる生き物達の瞳や無防備な姿

深呼吸をするような壮大な自然の姿、そして胸をうつ言葉に

どれだけ癒されたことでしょう…

今日は没後20年の特別展 『星野道夫の旅』へ

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星野さんの瞳を通して見るアラスカの風景に魅了され

心の中に透明の風が吹き抜けるような気がしたひと時

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もし、今の世に星野さんがいたら

カメラマンとしても円熟期を迎え、さらに美しく感動的なメッセージを

私たちに発信してくれたでしょうに…

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